الموضوع: طريقة عمل الحمص بالطحينة ,طريقة لعمل الحمص الشهية , Chickpeas tehena, 2013

وصفة الحمص بالطحينة 2013 , Chickpeas tehena, 2013

طريقة عمل الحمص بالطحينة ,طريقة لعمل الحمص الشهية , Chickpeas tehena, 2013طريقة عمل الحمص بالطحينة ,طريقة لعمل الحمص الشهية , Chickpeas tehena, 2013
وصفة الحمص بالطحينة 2013 , Chickpeas tehena, 2013
وصفة الحمص بالطحينة 2013 , Chickpeas tehena, 2013

طريقة عمل الحمص بالطحينة ,طريقة لعمل الحمص الشهية , Chickpeas tehena, 2013

طريقة عمل الحمص بالطحينة ,طريقة لعمل الحمص الشهية , Chickpeas tehena, 2013

لمكونات

1/2 كوب طحينة

4 كوب حمص

1/2 كوب عصير ليمون

2 ملعقة صغيرة ثوم مفرى

بيكربونات صوديوم

ملح
طريقة التحضير


يغسل الحمص جيدا و ينقع فى الماء مع بيكربونات الصوديوم طوال الليل
يغسل الحمص فى اليوم التالى و يوضع فى حلة و يغطى بالماء ، ثم يوضع على نار قوية حتى ينضج
بعد نضج الحمص يهرس فى الة الخفق
تضاف الطحينة و الثوم و عصير الليمون و يقلب جيدا ، ثم يضاف الملح و يقلب ، ثم يقدم

طريقة عمل الحمص بالطحينة ,طريقة لعمل الحمص الشهية , Chickpeas tehena, 2013طريقة عمل الحمص بالطحينة ,طريقة لعمل الحمص الشهية , Chickpeas tehena, 2013