الرز المعمر من أنواع الرز طيبة المذاق ... والطريقة دي طريقة خفيفة لتناوله .
ورز النهاردة عملاه بمرقة الدجاج ، وعلشان نعمل مرقة الدجاج نسلق الفرخة في ماء مغلي متبل بالبصل والحبهان وعيدان القرفة...